Le blog d' ANNE-MARIE G

En production porcine biologique, l’apport de protéines en quantité suffisante est une difficulté récurrente. Une expérimentation a été conduite conjointement par l’Ifip, l’Adaeso, la Chambre d’Agriculture des Pays de Loire et l’Unip sur les sites des...

Dans la lettre de décembre 2007, nous annoncions le démarrage d’un essai à la station de Romillé pour quantifier l’intérêt de l’incorporation dans les aliments de gestation et de lactation de 1,4 % de lipides (au lieu de 5 % auparavant, voir lettre n°1)....

Le congrès Farm Animal Imaging (17 juin 2010) Il est consacré aux applications du tomographe (scanner à rayons X) dans le domaine de la technologie des viandes. Il couvre les différents types d’imagerie, y compris l’IRM et a vocation à favoriser les partages...

Les États-unis et le Japon se bagarrent sur l'épineuse question du boeuf américain, soumis à des restrictions depuis l'apparition d'un cas de vache folle en 2003. Le Japon, qui était autrefois le plus gros acheteur de boeuf américain, a stoppé ses achats...

A partir d’une enquête auprès de huit installations d’abattage-découpe de porcs, l’Ifip a établi des références de consommations d’eau et d’énergie. Des pistes d’économies ont également été mises en évidence. Une première étude Ifip/Inaporc, bénéficiant...

Les coopératives Terrena à Ancenis (Loire-Atlantique) et Maïsadour à Mont-de-Marsan (Landes) créent ensemble Les fermiers du Sud-Ouest. Cette société abattra et commercialisera 29 millions de volailles Label rouge, bio et standard produites par un millier...

Dans un marché baissier, le spécialiste de la volaille gagne plus de 5% grâce à un bon chiffre d'affaires 2009-2010. Il en a profité pour relever, sans pour autant le chiffrer, son objectif de résultat opérationnel courant. La progression de l'action...

Prix des intrants Publié le mercredi Certes le prix des intrants en février est resté inférieur à ceux constatés durant « la fièvre de 2008 », rapporte la dernière note de conjoncture du ministère de l'Agriculture, mais il est demeuré « plus important...

Le colza suit son petit bonhomme de chemin sans faire de bruit. La leçon sera à retenir : sur une matière première agricole, avec des cours plutôt dans le bas de la fourchette, lorsqu'un O.S vient vous proposer des Contrats au moins 6 mois avant la récolte,...

L’ADEME vient de publier enfin son rapport « Analyse de cycle de vie appliquées aux biocarburants de première génération consommés en France », après des mois d’hésitation. A cet effet, FNE a souhaité participer au comité technique de cette étude et livre...