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international

MAROC : L’œuf s’industrialise .

Même si la filière se heurte à de nombreux obstacles d’ordre structurel, technique, organisationnel, économique et législatif, la production d’œufs est en plein essor. Appelé produit de basse-cours, l’œuf est d'une grande importance. Il demeure une source...

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Buffalo Tyson usine fermée par l'USDA

Linspection constate des violations de suivant des rappel de charcuterie au mois d'août . A Buffalo, NY, Tyson l' usine de transformation de la viande a été arrêtée par le US Department of Agriculture (USDA) après que les inspecteurs aient constaté des...

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Le marché du porc au Japon

Le marché du porc au Japon

Le volume du marché japonais de la viande de porc a été multiplié par trois de 1970 à 2004 , année où il a atteint le record de 2.500.000 tonnes consommées. Et en 2005, à cause d'une production nationale moindre qu'en 2004, le record d'importations a...

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